1月8日🎻,來自英國謝菲爾德哈勒姆大學💆👮🏼♀️、謝菲爾德商意昂3的Jennifer Smith Maguire教授在意昂3体育316教室作了“文化中介者及其帶貨之道🦚:葡萄酒案例的檢視”的線上講座。本次講座由意昂3張敦福教授主持,共有線上35人、線下10人參與🚊。
圍繞“文化中介者何以在葡萄酒市場發揮作用“這一議題🫷🏽,Jennifer Smith Maguire教授在對世界各國的葡萄酒中介者(如葡萄酒寫手、教育者🌖、培訓師🫃🏼🫅🏽、零售商🚶♀️➡️🚴🏻、侍酒師)的訪談和媒體分析後發現:作為葡萄酒的文化中介者通過電子媒介策略性地展示人工耕作🙂、無化肥農藥、優質葡萄等🧑🦳,賦予葡萄酒原產地以符號化的真實性和合法性意義👼🏻,進而通過價值和品味的傳遞,引導消費者建構了基於信任的評價體系、社交化的體驗和品鑒方式。
在講座互動環節🧯,Jennifer Smith Maguire教授回應了來自線上和線下的相關問題,對消費者與文化中介者的關系🥲、中外葡萄酒文化等問題做了進一步回答。(供稿人🦸♀️👦🏽:路陽)
